Maandmenu februari 2012
Wachtbordje
Tartaar van zalm met bieslookvinaigrette
Kreeftensoep geparfumeerd met calvados
Sorbet
kabeljauwhaasje met romig sausje puree van waterkers
heerlijk taartje
1ste wijn : Tukulu chardonnay Zuid-Afrika
2de wijn : Vire Clesse Bourgogne
